Мангалы
Семья, друзья, природа – что еще надо? Пожалуй, только вкусные блюда, приготовленные на открытом огне. В этом поможет мангал, который заменит плиту и сковороду, сохранит и подчеркнет вкус приготовленных продуктов.
Виды мангалов для барбекю
В зависимости от технологии запекания блюда есть разные виды устройств жаровен для готовки:
- В обычных моделях в чаше разводится огонь, а сверху на открытом воздухе запекается блюдо. Как правило, они имеют прямоугольную форму и предназначены в первую очередь для шашлыков.
- Барбекю имеет круглую форму и уже встроенную решетку, но подача тепла все еще преимущественно снизу.
- Гриль содержит крышку и предполагает запекание внутри. За счет этого тепло подается со всех сторон – можно коптить, запекать или жарить.
Как выбрать?
Прежде чем покупать мангал, в первую очередь стоит определиться, планируете ли вы готовить только в пределах своего двора или же жаровня для готовки будет вашим верным спутником на выездных пикниках. С собой удобнее брать компактные складные модели – они легкие и простые по конструкции, поэтому их сложно повредить при транспортировке. Если же основное место готовки неизменно, то можно обратить внимание на барбекю или гриль – они более сложные и тяжелые, но и дают больше вариантов приготовления.
Кроме того, важно решить, что именно вы хотите готовить: мангал чаще всего используется для приготовления шашлыков или запекания колбасок и других продуктов в съемной решетке. Как правило, его функций достаточно для пикника на природе, но более широкие возможности для кулинарных изысков даст гриль и барбекю.
И последнее, на что стоит обратить внимание, – это размеры. Пусть они будут достаточными для планируемого масштаба готовки, чтобы не пришлось ждать слишком долго.
Большой выбор мангалов и барбекю в компании «БОБЕРСТРОЙ»
Купить мангал в Нижнем Тагиле, Каменске-Уральском и Первоуральске с быстрой доставкой, длительными гарантийными сроками после покупки можно в интернет-магазине bober-stroy.ru. Мы предлагаем низкие цены и профессиональную консультацию при продаже товаров.